Archive for August, 2008

AMARONE GOES JAZZ Tre giornate di musica e degustazioni

Thursday, August 28th, 2008

Dal 12 al 14 settembre 2008 a San Pietro in Cariano, nell’appena rinnovata cornice dell’Aia del Municipio,  si svolgerà il primo Amarone in Jazz Music Festival. La manifestazione, sarà un’occasione per ascoltare grandi artisti del jazz italiano e internazionale e degustare uno dei vini più importanti e più apprezzati al mondo: l’Amarone. (more…)

Secondo appuntamento con H. Koecher Biodinamica e i vini d’Alsazia, le questioni affrontate

Thursday, August 28th, 2008

Secondo appuntamento con le anticipazioni relative all’edizione 2008 del MeranoWine Festival.

Questa volta, Helmuth Koecher - presidente di Gourmet’s International – parla di biodinamica e dei vini d’Alsazia.

Sulla falsa riga di quanto fatto lo scorso anno, l’edizione 2008 – seguendo sia gli sviluppi del mercato che la crescente qualità dei vini che oggi si ispirano alla filosofia della biodinamica – garantirà alla questione del bio uno spazio maggiore teso all’approfondimento.

(Ascolta l’audiointervista su WineBlog Speciale MIWF)

I vini della Cantina Monfort presenti all’ “Exclusive Wine Car Food 2008″

Thursday, August 28th, 2008

food.jpgGli Sforzellini Brothers, Luigi & Luca, firmano “Gold Food Style” l’evento “Exclusive_ Wine _Car_ Food” che si terrà domani, venerdì 29 agosto, dalle ore 19.00, presso la Pasticceria “Da Max” in Piazza Quintilio Perini,14 a Mattarello.

L’occasione, pensata, voluta ed ideata, nonchè gestita da Massimo Boschi in collaborazione con i fratelli Sforzellini e con la partecipazione del produttore trentino Lorenzo Simoni e della prestigiosa concessionaria “Dorigoni Auto” di Trento, proporrà una sinergia di ottimo vino, bellissime auto e gustose prelibatezze.

Durante l’“Exclusive_ Wine _Car_ Food” una selezione di pregiati vini prodotti dalla Cantina Monfort di Lavis, verrà presentata al pubblico attraverso un accostamento di bocconcini gastronomici, salati e dolci, ideati dagli executive chef Sforzellini. Le proposte gastronomiche, pensate e dedicate al vino che le accompagna, ricercano una sinergia atta a delineare un percorso sensoriale studiato e delineato con esclusività. (more…)

GRAPPA FAI DA TE Il no dell’Istituto Nazionale Grappa

Wednesday, August 27th, 2008

“La distillazione della grappa è una procedura delicata, da tenere strettamente sotto controllo per ottenere prodotti eccellenti dal punto di vista organolettico, ma anche salubri”. Lo afferma il presidente dell’Istituto nazionale Grappa Cesare Mazzetti che, presentando la quinta edizione dell’iniziativa Grapperie Aperte, sottolinea la contrarietà dell’Istituto “a iniziative che tendono a ripristinare antiche consuetudini casalinge, come il recente progetto di legge in cui si legittima la distillazione fai-da-te“. (more…)

WINESTATION Gli appuntamenti sui binari del Treno del Vino

Friday, August 22nd, 2008

Ultimo appuntamento per il mese di agosto per Winestation, sabato 30 con la partenza del Treno del vino. Nel cuore verde della Val d’Orcia, un viaggio esclusivo fra antichi gusti e panorami incantevoli. Il percorso si snoda  da Siena a Montalcino, sulle colline, tra i vitigni e le famose crete Senesi, risalendo lentamente le meraviglie della Val d’Orcia, fra panorami e angoli naturali incontaminati. La Stazione del Vino accoglierà i viaggiatori con la carrozza-emporio colma di prelibatezze toscane, la carrozza-degustazione e naturalmente Winecircus: la cantina sperimentale  di produzione e affinamento di vini di qualità di Roberto Cipresso.

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LE NOVITÁ DI MERANO WINEFESTIVAL 2008 Rinnovata la partnership con WineBlog Le anticipazioni nell’audiointervista a H. Koecher

Wednesday, August 20th, 2008

Merano Wine Festival - fonte: Merano Wine Festival website

Anche quest’anno WineBlog ha il piacere e l’onore di essere partner di Merano Wine Festival: grazie ad un accordo in esclusiva con Gourmet’s International saremo infatti il blog ufficiale della wine-kermesse meranese.

Dal 8 al 10 novembre, nella maestosa cornice del Kurhaus il prestigiso evento – appuntamento esclusivo per Gourmets ed amanti del vino – rappresenterà l’occasione per degustare ed acquistare vini e delizie gastronomiche di altissima qualità prodotti da oltre 450 aziende tra le più rinomate in tutta Italia e nel mondo.

Wineblog seguirà setp by step le tre giornate del Festival garantendo ai propri lettori un’informazione capillare relativamente alle ultime novità proposte, alle tavole rotonde e agli incontri, e in generale sull’andamento dei numerosi eventi che caratterizzano l’edizione 2008.

I nostri microfoni cattureranno inoltre la viva voce di protagonisti, esperti e degli stessi organizzatori assicurando in tal modo un filo diretto tra gli intervistati e gli affezionati di WineBlog e di WineBlog Special MIWF. (more…)

VINEA TIROLENSIS A Bolzano appuntamento con l’Associazione Vignaioli Altoatesini

Wednesday, August 20th, 2008

Vinea TirolensisLunedì 25 agosto al Teatro Comunale di Bolzano si svolge la 9/a edizione di Vinea Tirolensis, organizzata dall’Associazione dei vignaioli altoatesini Fws. Saranno 67 quest’anno i produttori, di cui 61 soci vignaioli e 6 ospiti, che presenteranno in totale 290 vini di propria produzione: 133 bianchi e rosé, 150 rossi, 2 spumanti e 5 distillati. Per l’Associazione si tratta dell’avvenimento principale dell’anno, che consente di far apprezzare il ventaglio della produzione vinicola dei soci ai clienti del settore gastronomico e del commercio specializzato e a tutti gli estimatori. La peculiarità della manifestazione sta nella partecipazione di vignaioli provenienti da tutte le aree di produzione altoatesine, circostanza che garantisce un’ineguagliabile ricchezza nella varietà e nella tipicità dei vini.

SORSI D’AUTORE Il vino da raccontare

Monday, August 18th, 2008

Dal 29 agosto al primo settembre torna Sorsi d’Autore. Per quattro giorni Vincenzo Cerami, Sylvie Coyaud, Ilvo Diamanti, Umberto Galimberti, Oscar Giannino, Mauro Mazza, Milo Manara, il Premio Nobel Eric Maskin e tanti esponenti del panorama culturale italiano e internazionale, si danno appuntamento e incontrano il pubblico in affascinanti luoghi di Verona e della sua provincia, complici le degustazioni degli eccellenti vini e di prodotti gastronomici locali.
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BOLLICINE A VILLA BRAIDA Protagonisti i produttori di spumanti dell’Alto Adige

Thursday, August 14th, 2008

Il 1° settembre, in occasione del seminario sugli spumanti organizzato da AIS Veneto a Villa Braida, protagonisti i produttori di bollicine metodo classico Alto Adige.
Milano, Bologna, Verona ed ora la provincia di Treviso: le bollicine di montagna dell’Alto Adige proseguono il loro viaggio itinerante per incontrare pubblico ed estimatori il prossimo 1° settembre a Villa Braida a Mogliano.

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SOAVE VERSUS 2008 Torna l’appuntamento dedicato al Vino Soave

Monday, August 11th, 2008

Le mille applicazioni del Soave in cucina e sulla tavola, come grande vino e come elemento principe per piatti di alta gastronomia. Questa è la nuova chiave di lettura dell’edizione 2008 di Soave Versus, l’appuntamento tutto soave durante il quale saranno messe in degustazione le differenti tipologie di Soave in abbinamento alle eccellenze gastronomiche e ai prodotti tipici locali. Da sabato 6 settembre fino a lunedì 8, a partire dalle 18.30, il Cortile del Palazzo del Capitano – storica residenza quattrocentesca nel cuore del borgo medievale di Soave – diventerà un palco scenico in cui il vino e la gastronomia si fonderanno insieme per realizzare una vera e propria opera d’arte, dedicata ad un pubblico ampio di visitatori affezionati che di anno in anno non si perde la manifestazione.

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IL BAROLO TORNA A PALAZZO A Torino con la vendemmia 2004

Sunday, August 10th, 2008

A distanza di un anno, il Barolo torna a Palazzo dal 18 al 20 settembre, l’annata 2004 del grande vino piemontese sarà nuovamente presentata agli eno-appassionati di Palazzo Barolo a Torino. Ritorneranno così gli oltre 100 produttori degli 11 comuni del Barolo, che aderiscono all’evento, per far degustare i profumi e sapori di una grande vendemmia.
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