Archive for September, 2009

SI RINNOVA LA PARTNERSHIP WINEBLOG – MERANO WINEFESTIVAL E NASCE UNO “YOU TUBE” DEL VINO: WineBlogTV

Wednesday, September 30th, 2009

Si rinnova per il terzo anno consecutivo la partnership tra Merano WineFestival e WineBlog, il blog magazine sul mondo del vino edito dallo studio di comunicazione Etymo srl di Bolzano e Trento, che per Merano WineFestival & Gourmet realizza in esclusiva il blog ufficiale dell’evento (http://meranowinefestival.wineblog.it)

wbtv_evidenzaLa “manifestazione enogastronomica più elitaria d’Italia” – organizzata da Gourmet’s International – coglie così attraverso WineBlog tutta l’agilità comunicativa del web 2.0: a partire da questa settimana e fino al 9 novembre, all’indirizzo www.meranowinefestival.wineblog.it il Merano WineFestival viene raccontato attraverso anticipazioni e interviste audio e video; un racconto che si svolgerà in tempo reale durante i 3 giorni più intensi del 7, 8 e 9 novembre a Merano.

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Tenute Tomasella – GIALLO IN VILLA
l’ 11 ottobre ritorna l’appuntamento con il mistero

Tuesday, September 29th, 2009

Fonte:  Romantik Hotel Villa GiustinianSta per arrivare il secondo appuntamento nel Giallo organizzato da Tenute Tomasella ed il Romantik Hotel Villa Giustinian di Portobuffolè (Tv) con la collaborazione di Delitti e Delitti.

Pensato per chi vuole trascorrere una domenica diversa, per chi apprezza la bellezza delle dimore storiche veneziane e dei borghi medioevali ma soprattutto per chi ama la buona cucina ed il buon vino, l’appuntamento è per domenica 11 ottobre a partire dalle ore 11.00.

Il gioco si svolgerà all’interno di un delizioso brunch allestito al Romantik Hotel Villa Giustinian, una splendida villa veneziana. Durante l’aperitivo, offerto dalle Tenute Tomasella , verranno spiegate le regole del gioco e da subito si entrerà in un mondo nuovo fatto di indizi veri e falsi, travestimenti, interrogatori, sospetti, segreti, insospettabili colpevoli… fino al gran finale dove, ogni squadra esporrà con brillanti deduzioni, la soluzione del giallo. Una sola sarà la soluzione giusta e perciò solo uno  dei team partecipanti sarà premiato. (more…)

VOLTERRA GUSTO SI FA IN DUE! Sapori e colori di Volterra e della Valdicecina

Tuesday, September 29th, 2009

E’ cominciato il conto alla rovescia per Volterragusto, la rassegna enogastronomica più attesa dell’autunno toscano in programma a Volterra (PI) nei 5 fine settimana dal 10 ottobre all’8 novembre 2009. La kermesse, giunta alla quinta edizione, proporrà come da tradizione un calendario ricco di eventi dedicati alle tipicità della gastronomia locale, uniti a spettacoli e iniziative che renderanno ancor più piacevole la visita nella suggestiva città etrusca.

Formaggio, vino, cioccolato e tartufo saranno protagonisti di week-end tematici che avranno il loro centro negli stand di Piazza XX settembre (aperti tutti i sabati dalle 16 alle 20 e le domeniche dalle 10 alle 20).

Ma la grande novità di Volterragusto è l’appendice primaverile che seguirà gli appuntamenti di ottobre e novembre. I due ultimi week-end di marzo 2010, ad animare le vie di Volterra ci penseranno infatti la Festa dell’Olio (sabato 20 e domenica 21 Marzo), dedicata alle eccellenze olearie locali, e la prima edizione della Rassegna del Tartufo Marzuolo (sabato 27 e domenica 28 Marzo), evento decisamente atipico nel panorama nazionale. Nella tradizionale cornice autunnale il fine settimana che SABATO 10 E DOMENICA 11 OTTOBRE inaugurerà la rassegna sarà VOLTERRA, SAPORI A CHILOMETRO ZERO, una due giorni dedicata alle aziende parte del progetto “FILIERA CORTA, Rete Regionale per la valorizzazione dei prodotti agricoli locali”
promosso dalla Regione Toscana. Lungo le vie del centro storico una serie di tappe gastronomiche a tema scandiranno inoltre l’itinerario “Filo filo Boccon Boccone; passeggiata degustativa alla scoperta della Filiera Corta Volterrana”.


SABATO 17 E DOMENICA 18 OTTOBRE
riflettori accesi sul FESTIVAL DEL FORMAGGIO, con i casari locali a presentare i loro prodotti. Da non perdere l’ormai tradizionale Corsa dei caci Volterrani, divertente gara che in Via Franceschini vedrà impegnate le Contrade di Volterra in una battaglia  all’ultima caciotta!



Per i palati raffinati l’appuntamento più atteso è con la “XII MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO BIANCO DELLE COLLINE SANMINIATESI” in programma
SABATO 24 e DOMENICA 25 OTTOBRE e ancora SABATO 31 OTTOBRE e DOMENICA 1 NOVEMBRE, due week-end nei quali il prezioso tubero, che tanto si lega a Volterra, verrà degustato e raccontato. Fra le iniziative, la divertente CACCIA AL TARTUFO e la consegna delPREMIO LETTERARIO JARRO, momento fra i più attesi dal pubblico finale: sarà premiato un personaggio del mondo dello spettacolo che, in ambito professionale, si sia distinto per la sua attività di divulgazione della cultura della buona tavola.



Chiuderà la prima parte di VOLTERRAGUSTO la golosa
FESTA DEL CIOCCOLATO, una due giorni – SABATO 7 e DOMENICA 8 NOVEMBRE – dedicata al cioccolato e alle sue molteplici espressioni, con esposizione e dimostrazioni di lavorazione. Nel corso del week-end anche la quinta edizione del PREMIO BEPPINO RASPI, che riconoscerà il lavoro di quell’azienda agricola distintasi per la produzione e la valorizzazione di un prodotto del territorio.

DISTILLERIE APERTE
Metti la grappa nel menu

Monday, September 28th, 2009

Per tutto il mese di ottobre, occhi e papille saranno nuovamente puntati sulla grappa con la gustosa offerta di eventi e degustazioni collegati alla rassegna Distillerie Aperte.
Domenica 4 e domenica 11 ottobre cinque storiche distillerie del territorio berico – Distillerie Dal Toso Rino e figlio di Ponte di Barbarano, Distilleria F.lli Brunello di Montegalda, Distilleria Li.dia di Villaga, Poli Distillerie di Schiavon e Distilleria Schiavo di Costabissara – spalancheranno le porte ad appassionati e curiosi d’ogni provenienza per proporre un viaggio attraverso i metodi ed i segreti collegati alla lavorazione delle vinacce. (more…)

LA “VIGNA ECCELLENTE”: DA NOVE ANNI IN TRENTINO, IL COMUNE DI ISERA PREMIA IL LAVORO DEL VIGNAIOLO.

Monday, September 28th, 2009

Foto di Florio BadocchiIsera è un piccolo comune della Vallagarina nel Trentino meridionale, una terra forse meno nota al turista rispetto alle valli montane o al vicino Lago di Garda, ma densamente caratterizzata da vigneti -perlopiù di Marzemino, Merlot e Chardonnay- che si allargano dal fondovalle, alveo della veloce Autostrada del Brennero, verso le pendici del Monte Baldo.

Tanto è fervida di attività commerciali e produttive la cittadina di Rovereto, capoluogo della valle, tanto è rilassante l’atmosfera della piccola Isera, un paesino dalla forte impronta architettonica lasciata dalla dominazione veneziana: percorrendo le stradine del centro storico è facile smarrire la cognizione del tempo, tra angoli suggestivi e tanta vigna ad abbracciare l’abitato. (more…)

NELLA CONSUETA QUALITÁ, LE GRANDI NOVITÁ DEL MIWF & CULINARIA 2009 Le anticipazioni di Helmuth Köcher

Friday, September 25th, 2009

H. Koecher - fonte: Gourmet's InternationalAnche quest’anno WineBlog segue passo dopo passo i preparativi e gli sviluppi della 18° edizione del Merano International WineFestival & Culinaria e lo fa offrendovi delle mini interviste realizzate in compagnia di Helmuth Köcher, presidente di Gourmet’s International. Piccole anticipazioni relative alle novità, ai personaggi ed agli eventi che nelle prossime settimane vi descriveranno da vicino la kermesse meranese.

Iniziamo quest’oggi con il proporvi una selezione di quelli che, all’interno del programma della manifestazione, rappresentano le novità del MIWF 2009. Helmuth Köcher ci parla infatti delle nuove sezioni dedicate ai Gourmet Hotel Collection, alle Locande del Gusto ed ai Vini Biodinamici che quest’anno riceveranno maggiore spazio ed attenzione rispetto alle passate edizioni (ascolta l’intervista sullo Wine Blog Speciale MIWF).

ROERO: VINO E TERRITORIO
Estetica del paesaggio agrario

Friday, September 25th, 2009

canale-vino-enoteca-regionale-roero.jpgSabato 26 settembre a Sommariva Perno (Cuneo) nell’ambito della prestigiosa manifestazione l’omaggio alla vitivinicoltura del Trentino. Giunto ormai alla settima edizione, “Roero: vino e territorio. Estetica del paesaggio agrario” è l’evento organizzato dall’Enoteca Regionale del Roero (Canale – CN) per promuovere e valorizzare i progetti di tutela del paesaggio agrario non solo nelle sue componenti naturalistiche, ma anche in quelle estetiche. La vite e il vino, sulle colline del Roero, sono cultura, passione e orgoglio profondamente radicati. Al 1303 risalgono le più antiche testimonianze di nebiolio e moscatelli. (more…)

SANDRO DE BRUNO
LE PENDICI DEL VULCANO!

Thursday, September 24th, 2009

calli.jpgTi porterò qui , dove le nubi sono le regine del cielo. Respirerai aria fresca e ti sentirai sovrano della pianura ed il tuo sguardo non avrà impedimento fino all’infinito orizzonte. Il tuo animo poetico si colmerà di gioia allo spettacolo del vento che compie il suo percorso, tra le creste, là, dove l’universo, pian piano si tramuta in terra”.
Questa poesia – frase di benvenuto – premessa – promessa si trova sul sito web di Sandro De Bruno Azienda Agricola e potrebbe averla scritta un’aquila in volo sopra il Monte Calvarina, un vulcano spento sulle cui pendici, a seicento metri di altitudine si trovano i dodici ettari vitati, coltivati a Guyot da cui Sandro ricava i suoi originali e complessi vini.

Fantasticando un po’, immagino invece un vecchio contadino che scala passo dopo passo le pendici del vulcano per raggiungerne la vetta e lì consegna il suggestivo panorama ad un fascio di giovani viti che affonderanno le radici nel suolo basaltico mentre i tralci ricchi di grappoli si sentiranno “sovrani della pianura”… (more…)

INVITO A CENA CON DELITTO
Il giallo nel piatto

Wednesday, September 23rd, 2009

Fusione di gusti e culture. Sarà questo il tema dominante della terza edizione di Invito a Cena con Delitto, la rassegna culinaria che ogni autunno si propone di far conoscere in maniera coinvolgente e divertente l’enogastronomia tradizionale dell’Oltrepò Pavese.
Per tre venerdì (25 settembre, 23 Ottobre e 20 Novembre 2009) tutti i buongustai con la stoffa del detective potranno cimentarsi nella soluzione di un intricato caso investigativo, allietati da una cena in cui piatti e prodotti tipici pavesi si mescoleranno a quelli piacentini e tortonesi in un continuum tipico di questo lembo di Lombardia stretto tra Emilia e Piemonte. (more…)

DAL FALERNUM AL FALERNO
seminario per conoscere l’Ager Falernus

Tuesday, September 22nd, 2009

Venerdì 25 settembre alle ore 10.30 al museo civico “Biagio Greco” di Mondragone si tiene il seminario “Dal Falernum al Falerno le ragioni archeologiche“, per presentare le analisi a seguito della scoperta del fossile di un’antica vite romana rinvenuta dopo i lavori di sbancamento per la costruzione della strada Panoramica del piccolo borgo di Falciano del Massico. Individuati una serie di sulci (filari), in cui dovevano essere sistemate le viti per la produzione del Falerno. (more…)

FLORENCE WINE EVENT
Profumo di toscana

Monday, September 21st, 2009

Ritorna la rassegna enologica Florence Wine Event che animerà l’Oltrarno fiorentino venerdì 25, sabato 26 e domenica 27 settembre 2009.

Tra le novità di questa edizione, oltre 60 aziende e Consorzi del patrimonio enologico toscano e non solo,  che offrono l’opportunità di degustare l’eccellenza della loro produzione al grande pubblico di appassionati e agli operatori del settore.

Quest’anno il Florence Wine Event si allarga e arriva fino al rione di San Niccolò, una delle zone di Firenze dove ancora si respira l’aria di quartiere. In particolare, sarà una nuova protagonista la deliziosa piazza Demidoff, affacciata su uno dei lungarni più caratteristici con la notevole vista su Ponte Vecchio.