Archive for the ‘Blogroll’ Category

BERE BENE LOW COST
4000 Top Wine sotto gli 8 euro

Friday, December 11th, 2009

lowcostIl piacere di un buon bicchiere di vino ad un giusto prezzo. Secondo le più recenti ricerche gli italiani hanno imparato la cultura del buon bere: bevono meno, ma amano bere bene. E chi l’ha detto che buono deve essere per forza sinonimo di caro? In Italia esistono più di 4000 vini il cui prezzo non supera gli 8 euro e il Gambero Rosso li ha scovati e messi in un volume che ormai è diventato un cult: è la guida Berebene Low Cost, curata da Dario Cappelloni e Paolo Zaccaria, che domenica 13 dicembre sarà protagonista alla Città del Gusto di Napoli con una grande degustazione di vini a basso costo dalle 20 alle 24. Un’occasione per scoprire tante etichette di grande qualità e a prezzi accessibili: da bere tutti i giorni e da regalare a Natale.

La parte iniziale della serata (si parte alle 19.00) ospiterà un seminario in cui interverranno i curatori della guida, Cappelloni, Zaccaria e Paolo de Cristofaro, responsabile per la Campania, accanto ai produttori dei vini selezionati.

Un evento che combina un’alta qualità ad un giusto prezzo, da non perdere.

CRITICAL BOOK&WINE A TRENTO Libri da gustare e vini da leggere

Wednesday, April 29th, 2009

cbw-trentomanifwebsmall.jpgLibri da gustare e vini da leggere contro il vino e la cultura-spazzatura e in difesa della produzione indipendente. Dal 30 aprile al 03 maggio Trento ospiterà Critical book&wine, la fiera degli editori e dei vignaioli indipendenti. Critical book&wine nasce dalla volontà di connettere produzione indipendente di qualità, in campo editoriale e vinicolo, e di creare un momento di discorso comune, di consumo critico, di relazione. Il tutto, all’interno dello spazio liberato del centro sociale Bruno, in pieno centro cittadino. Ci saranno le ultime novità e i migliori libri in catalogo di 36 editori indipendenti italiani, da sfogliare e acquistare col 20% di sconto; sarà possibile gustare i prodotti d’eccellenza di oltre dieci aziende vinicole selezionate, trentine e nazionali, in un evento come sempre ad ingresso gratuito. (more…)

Vin de Merde?

Tuesday, October 7th, 2008

Proprio cosi, avete capito bene. Si tratta di un vino rosso dell’annata 2007 ottenuto da uve syrah e grenache, prodotto dall’enologo Jean-Marc Speziale , della Coopérative di Gignac di Aniane cittadina del sud della Francia, 20 km a ovest di Montpellier. Sull’etichetta del vino, tanto per rimarcare il concetto, è raffigurata una mosca e una didascalia “Le pire cache le meilleur” (Il peggiore nasconde il migliore). (more…)

ALLA RICERCA DEL VITIGNO PERDUTO In Caucaso per scoprire le origini del Marzemino

Wednesday, September 10th, 2008

Un’avventurosa spedizione nel Caucaso per scoprire le origini del Marzemino, antico vitigno auctono del Trentino: a guidarla, come un novello Indiana Jones, sarà il professor Attilio Scienza, uno dei massimi esperti italiani di vitivinicoltura. Il gruppo di esperti, che saranno seguiti da una troupe cinematografica, partirà ad ottobre da Trebisonda (Trabzon) in Turchia, spostandosi prima in Anatolia, sul lago Van, per poi proseguire fino agli altipiani armeni, tra le sponde del Mar Nero e del Mar Caspio, dove il progenitore del Marzemino (quello ignoto dei due) è partito. (more…)

GRAPPA FAI DA TE Il no dell’Istituto Nazionale Grappa

Wednesday, August 27th, 2008

“La distillazione della grappa è una procedura delicata, da tenere strettamente sotto controllo per ottenere prodotti eccellenti dal punto di vista organolettico, ma anche salubri”. Lo afferma il presidente dell’Istituto nazionale Grappa Cesare Mazzetti che, presentando la quinta edizione dell’iniziativa Grapperie Aperte, sottolinea la contrarietà dell’Istituto “a iniziative che tendono a ripristinare antiche consuetudini casalinge, come il recente progetto di legge in cui si legittima la distillazione fai-da-te“. (more…)