Archive for the ‘Dicono di Wine Blog’ Category

AUDIOINTERVISTA A PAOLO MASSOBRIO Vino Santo, abbinamenti e…il parere dei blogger!

Tuesday, April 21st, 2009

In occasione di Passito è Passione – la manifestazione organizzata a Palazzo Roccabruna a Trento dal 16 al 19 aprile 2009 – WineBlog ha intervistato il giornalista enogastronomico Paolo Massobrio.

Tra i numerosi appuntamenti a cui ha preso parte, Massobrio è intervenuto ad una tavola rotonda dove, in compagnia dei proprietari di quattro dei migliori ristoranti della regione (Castel Toblino, Locanda Tre Chiavi, Malga Panna e Le Due Spade) il Vino Santo è stato proposto  come abbinamento a dei piatti molto particolari che, sebbene sembrassero lontani dai profumi e dagli aromi del vino in questione, si sono rivelati essere degli squisiti momenti di piacere.

Nel corso dell’audiointervista Paolo Massobrio ha commentato le raffinate qualità e le caratteristiche del Vino Santo; precisato alcuni aspetti legati alla proposta di ampliamento della zona di produzione ed infine espresso il suo parere in merito ai blog che, dedicati al mondo dei vini e con sempre maggiore frequenza, contribuiscono alla diffusone ed all’approffondimento di quella cultura enogastronomica tradizionalmente perpetuata ad opera di quegli esperti che, lo stesso Massobrio definisce definisce “i soliti soloni“.

Ascolta l’intervista a Paolo Massobrio (3′52” 3.54Mb)

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Jessica Ceotto

Azienda Vitivinicola Duemani CARI LETTORI, FACCIAMO IL VINO BIODINAMICO INSIEME?

Wednesday, January 28th, 2009

Elena Celli e Luca D'Attoma L’Azienda vitivinicola Duemani invita i lettori di WineBlog a contribuire al processo di miglioramento dei propri prodotti!

Per noi, Azienda Vitivinicola Duemani, l’esperienza di WineBlog rappresenta la prima volta su di un canale pensato per favorire lo scambio di  pareri e commenti con i lettori /consumatori e per questo vorremmo instaurare con voi una reale comunicazione basata sulla richiesta di informazioni, l’invio di suggerimenti e, perchè no, di vere e proprie critiche.

Attraverso WineBlog, l’Azienda Duemani non intende farsi della semplice pubblicità, ma confrontarsi in modo diretto con chi il vino lo conosce tecnicamente o semplicemente, lo beve al ristorante, a casa, o in compagnia degli amici.

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La stampa parla di Wine Blog

Thursday, December 1st, 2005

Martedì 29 novembre il quotidiano l’Adige ha pubblicato una breve presentazione di Wine Blog: ci fa piacere che la stampa quotidiana dedichi attenzione a questo progetto sul mondo del vino e volentieri ripubblichiamo.

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