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SCOPRI IL BLAUFRÄNKISCH DI ELFENHOF. Audiointervista a C. Bauer

Monday, November 15th, 2010

ELFENHOF-MappeDopo la prima pubblicazione di Elfenhof – nuovo partner di WineBlog – alla 19esima edizione del Merano Wine Festival abbiamo avuto modo di approfondire la conoscenza dell’azienda grazie alla disponibilità di Christian Bauer, rappresentante per l’Italia del consorzio Vini dell’Austria.

Con lui abbiamo parlato della grande sfida che Elfenhof si sta proponendo ovvero quella di essere all’avanguardia (e quindi di sapersi mettere in gioco non solo nel contesto austriaco ma anche in quello internazionale grazie al supporto informatico) conservando però, la semplicità della tradizione vitivinicola.

Ascolta l’intervista a Christian Bauer (995 Kb 2′27”)

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Inoltre, come anticipato nel primo post, anche questa volta vi presentiamo  un nuovo prodotto firmato Elfenhof: il Blaufränkisch 2009 un vino dal colore rubino intenso,  dal fruttato profumo di ciliegia e dall’inconfondibile aroma di amaretto. Nell’800 questo vitigno è arrivato anche in alcune parti del nord d’Italia dove viene chiamato Franconia. Si tratta infatti di un vitigno autoctono austriaco che esiste dal medioevo quando si distingueva tra quelli meno nobili e quello “franco da difetti” chiamato, appunto, Blau-fränkisch.

Vi ricordiamo che attraverso WineBlog è possibile conoscere tecnicamente i prodotti della Elfenhof ed accedere all’acquisto diretto dei vini attraverso il catalogo online.

Leggi la scheda di presentazione dell’Azienda Elfenhof e guarda la video intervista ad E. Holler.

Per maggiori informazioni:
Elfenhof
Christian Bauer
Via Agadir 8a
I-20097 San Donato Mil. (MI)
Tel. +39 347 7924413
cb_com@tiscali.it

BENVENUTA ELFENHOF!
NUOVO PARTNER DI WINEBLOG

Tuesday, October 12th, 2010

ELFENHOF-MappeSi aggiunge oggi, alla lista dei partner di WineBlog, una nuova azienda. Si tratta della Elfenhof, di proprietà della famiglia Holler e facente parte del consorzio dei Vini dell’Austria.

Dal 1642 la famiglia Holler si dedica alla produzione di vino nella zona di Rust, Burgenland (Austria) e, in particolare si distingue per dedicarsi alla coltivazione del Grüner Veltliner, il vitigno bianco austriaco più importante a cui recentemente WineBlog ha dedicato un approfondimento.

Questa nuova partnership porta con se una grande novità: da oggi infatti, attraverso WineBlog sarà possibile conoscere tecnicamente i prodotti della Elfenhof ed accedere all’acquisto diretto dei vini attraverso il catalogo online.

Il primo prodotto firmato Elfenhof che vi presentiamo è proprio il Grüner Veltliner un bianco rinfrescante, dai complessi sentori fruttati; un vino molto delicato ed equilibrato; il tipico vino secco del Burgenland.

Leggi la scheda di presentazione dell’Azienda Elfenhof e guarda la video intervista ad E. Holler.

Per maggiori informazioni:
Elfenhof
Christian Bauer
Via Agadir 8a
I-20097 San Donato Mil. (MI)
Tel. +39 347 7924413
cb_com@tiscali.it