Archive for the ‘Liguria’ Category

TERRA E LIBERTA’ / CRITICAL WINE
Il 13>14 novembre a Genova

Thursday, November 11th, 2010

critical-fileL’onda d’urto dei nuovi movimenti che si propaga dai territori del nostro Paese sarà avvertita e convertita in nuova forma di energia il 13-14 novembre 2010 a Genova per la VI edizione di Terra e Libertà/Critical Wine.

Il Laboratorio Sociale Buridda di Via Bertani 1 sarà l’epicentro di nuovi sismi, di nuove pratiche che riportano l’uomo alla natura e non contro-natura. Saranno presenti alcuni abitanti di Pescomaggiore (AQ) che racconteranno come attraverso forme di autoproduzione dal basso stiano uscendo dall’emergenza terremoto costruendo con le loro mani un Ecovillaggio costituito da sette abitazioni in legno e paglia totalmente autosufficienti dal punto di vista energetico, senza attendere il progetto-case del governo che avrebbe provocato l’esodo e la fine di quella comunità  http://eva.pescomaggiore.org/

Un’ altra realtà dirompente è quella della Ragnatela 50 produttori della Campania che una volta al mese “si impadroniscono “di uno spazio TAZ” (Zona Temporaneamente Autonoma) in luoghi o quartieri simbolo dove si svolge La Fiera delle Soluzioni  Immaginarie , un incontro tra i produttori e con i consumatori, la sperimentazione di un modello che  impegna entrambi al fine di eliminare i passaggi intermedi valorizzando i rapporti sociali, il piacere ed il gusto http://www.ragnatela.noblogs.org/ . Anche loro come tante altre realtà presenti contribuiranno per due giorni a scuotere “vecchie costruzioni” ormai incrinate. Ma Terra e Libertà/Critical Wine  è anche il canto della terra verso il cielo e cioè il Vino come lo definiva Luigi Veronelli e allora ecco i nostri “poeti viticoltori” quest’anno 40 da tutta Italia, che ci faranno degustare i loro prodotti unici e irripetibili e poi le birre artigianali, la cucina aperta tutto il giorno e la musica per sognare e un sacco a pelo per dormire.

Programma e info www.criticalwinegenova.org

BRASSERIA DEL CONVENTO
Festa di San Michele

Tuesday, September 28th, 2010

San-Michele-BrasserieVivi la festa alla Brasseria del Convento!
Salute, abbondanza e nuona compagnia nell’atmosfera dell’antico Convento di San Francesco, Ostello di Bagnacavallo.

L’associazione Botteghe e Mestieri in occasione della Sagra di San Michele, patron di Bagnacavallo (RA), aprirà l’osteria temporanea all’antico Convento.

L’Osteria Brasserie del Convento aperirà dal 24 al 29 settembre, all’antico convento di san Francesco alle ore 19.00 alle 24.00 e proporrà un menù di:

Zuppa di scalogno di Riolo Terme e pane nero
Cappelletti san Michele
Tagliatelle al cinghiale
Salsiccia matta e piadina
Stinco di maiale arrosto
Piatto Etnico (una proposta diversa ogni sera)
Patate fritte
Gelato alla crema con Elisir della Grand Chartreuse
Il tutto innaffiato da Birra trappista alla Spina introvabili in Italia

Domenica 26 settembre troverete inoltre in anteprima mondiale la birra alla spina di Marco Tamba, prima birra agricola Emiliano Romagnola.

Per info e prenotazioni:
Tel. 0
545 60754 – 335 1793572
info@ostellodibagnacavallo.com