Sono solamente 500 le bottiglie di quest’eccezionale metodo classico del millesimo 1999 che la piccola e rinomata azienda Maso Martis di Martignano in Trentino ha sapientemente atteso per otto anni di affinamento sui lieviti in bottiglia prima di uscire sul mercato.
A 18 anni dalla fondazione della loro solida realtà di artigiani dello spumante classico, Antonio e Roberta Stelzer hanno coronato un sogno, quello di produrre una riserva di rango, con le loro migliori uve aziendali –70% Pinot Nero e 25% Chardonnay fermentato in legno- ed un’inusuale quota di Pinot Meunier. (more…)
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