Archive for the ‘Non categorizzato’ Category

Vin de Merde?

Tuesday, October 7th, 2008

Proprio cosi, avete capito bene. Si tratta di un vino rosso dell’annata 2007 ottenuto da uve syrah e grenache, prodotto dall’enologo Jean-Marc Speziale , della Coopérative di Gignac di Aniane cittadina del sud della Francia, 20 km a ovest di Montpellier. Sull’etichetta del vino, tanto per rimarcare il concetto, è raffigurata una mosca e una didascalia “Le pire cache le meilleur” (Il peggiore nasconde il migliore). (more…)

ViP Vino in Piazza

Friday, August 1st, 2008

Il Vino in Piazza, evento itinerante, primo e unico nel suo genere, nato dalla collaborazione tra le Città del Vino ed Autoctono, società specializzata nella valorizzazione di vini autoctoni italiani, accompagnerà gli appassionati in vacanza, lungo la fascia centrale della penisola, toccando terre dalla consolidata tradizione vitivinicola: si parte il 5 agosto dalle Marche, precisamente da Camerano a pochi chilometri da Ancona, nelle terre del Rosso Conero; poi, sarà la volta di Piombino (7/8 agosto) nel cuore della Costa degli Etruschi e dei suoi vini.

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TAPPI E PREGIUDIZIdi Paolo Ianna

Tuesday, July 1st, 2008

TappiA volte si sostengono delle posizioni “conservatrici “ sull’uso dei tappi cosiddetti, almeno per il momento, alternativi.

Vediamo intanto in quali curiose situazioni ci possiamo trovare estraendo un tappo in sughero dal collo di una bottiglia penetrandolo con la lunga spirale detta anche “verme” dei ”cava turaccioli”. Affrontiamo poi il serissimo rituale dell’esame del nostro tappo che a seconda di quanto è rinsecchito, mezzo imbevuto, scuro o sbiancato, cavernoso o liscio e compatto, composito o tutto d’un pezzo, viene annusato con assorta concentrazione, quasi con il fiato sospeso. (rullo di tamburi…) A questo punto il verdetto : “Sa di tappo !” e si svuota il contenuto della bottiglia nel lavello e pace all’anima sua …delle nostre aspettative e del nostro portafoglio. Oppure : “il tappo è a posto” (è andata bene) e si và avanti, tutto è normale, ma non finisce sempre così. (more…)

AND THE WINNER IS..Tutti i premiati dell’Oscar del Vino

Monday, June 2nd, 2008

Si è tenuta Domenica 1 giugno, la cerimonia di consegna del Premio Internazionale del Vino ’08, un’iniziativa che l’Associazione Italiana Sommeliers e la rivista Bibenda hanno voluto associare, per la prima volta nella sua storia, ad un altro evento enogastronomico, collocandolo all’interno del programma di Squisito!

Ecco l’elenco completo dei vincitori:

Miglior bianco
Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2005 – Les Crêtes
Colli Orientali del Friuli Bianco Pomédes 2005 – Scubla
Greco di Tufo Vigna Cicogna 2006 – Benito Ferrara
Miglior rosso
Terra di Lavoro 2005 – Galardi – Sessa Aurunca
Taurasi Radici Riserva 2001 – Mastroberdino – Atripalda
Campora 2003 – Falchini – San Gimignano
Miglior dolce
Albana di Romagna Passito Scacco Matto 2005 – Fattoria Zerbina – Faenza
L’Autentica 2005 – Cantine del Notaio – Rionero in Vulture
Moscato di Saracena 2006 – Cantine Viola – Saracena
Miglior rosato
Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo 2006 – Valentini – Loreto Aprutino
Rosa Rosae 2006 – Guerrieri Rizzardi – Bardolino
Coste della Sesia Rosato Majoli 2006 – Sella – Lessona
Miglior spumante
Franciacorta Brut Cabochon 2003 – Monte Rossa – Bornato
Franciacorta Non Dosato Sublimis 2001 – Uberti – Erbusco
Trento Brut Riserva 2001 – Maso Martis – Martignano
Miglior azienda/produttore
Sportoletti – Spello – Vino: Villa Fidelia Rosso 2005
Bruno Giacosa – Neive – Vino: Barolo Le Rocche del Falletto di Serralunga Riserva 2001
Le Macchiole – Bolgheri – Vino: Paleo Rosso 2004
Miglior giornalista/scrittore
Andrea Zanfi – Scrittore
Alessandro Regoli – WineNews
Anna Scafuri – Tg1 “Terra e Sapori”
Vino con il miglior rapporto qualità/prezzo
Cabernet Sauvignon 2005 – Feudo Principi di Butera – Butera – 10 Euro
Chianti Classico 2005 – Rocca di Montegrossi – Gaiole in Chianti – 14 Euro
Verdicchio di Matelica Cambrugiano Riserva 2004 – Belisario – Matelica – 12 Euro
Miglior vino straniero
Champagne R.D. 1996 – Bollinger
Riesling Dellchen Trocken 2006 – DonnHoff
Ermitage Le Meal Rouge 2005 – M. Chapoutier
Miglior ristorante e Carta dei Vini
Heinz Beck – La Pergola del Rome Cavalieri – Roma
Paolo Teverini – Ristorante Paolo Teverini – Bagno di Romagna
Carlo Cracco – Ristorante Cracco – Milano
Miglior sommelier nel suo ristorante
Valentina Centofanti – Ristorante L’Angolo d’Abruzzo – Carsoli
Alessandro Scorsone – Residenza del Presidente del Consiglio dei Ministri – Roma
Ivano Antonini – Ristorante Il Sole di Ranco – Ranco

72ª MOSTRA DEI VINI DEL TRENTINO Dal 15 al 18 maggio

Tuesday, May 13th, 2008

Uno spettacolo esclusivo. In scena tutti i colori, i profumi e l’eleganza dei vini e delle grappe trentine. Al Teatro Sociale e all’Enoteca provinciale del Trentino presso Palazzo Roccabruna a Trento, torna un’occasione unica per conoscere il mondo vitivinicolo e grappicolo del territorio: la 72ª edizione della Mostra Vini del Trentino, con 72 produttori presenti, per quattro giornate di degustazioni, alla scoperta del territorio, così ricco e variegato quando si parla di vino e grappe.
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my new car

Tuesday, October 18th, 2005

my new car

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