Archive for the ‘Nuova Zelanda’ Category

DALLE CANTINE MONFORT…ALLA NUOVA ZELANDA. Federico Simoni alla Spy Walley Wine

Wednesday, July 8th, 2009

Federico SimoniWineBlog vuole oggi condividere con i propri lettori il racconto scritto dal giovane Federico Simoni (delle Cantine Monfort) in relazione all’esperienza che ha vissuto presso un’azienda vitivinicola in Nuova Zelanda.  Confronti, riflessioni ed osservazioni per crescere, imparare e…”fare cultura del vino“!

Mi chiamo Federico Simoni, un anno fa mi sono diplomato presso l’Istituto Agrario di San Michele all’Adige come enotecnico, e fin da piccolo aiuto mio padre (Lorenzo Simoni) alle Cantine Monfort.

Per arricchire il bagaglio delle mie conoscenze, una volta terminati gli studi, ho deciso di andare prima in Francia (vendemmia 2008) e poi in New Zealand (prima vendemmia del 2009) ed imparare da contesti vitivinicoli diversi. Ciò che vi voglio raccontare in questo post è proprio l’entusiasmante esperienza che ho vissuto in Nuova Zelanda.

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I VINI DELLA NUOVA ZELANDA A VINITALY L’opinione di Paolo Ianna

Friday, April 10th, 2009

New Zealand WineVinitaly 2009 è ormai archiviato e dopo aver messo un po’ d’ordine tra le brochure e le numerose carte da visita che ho portato a casa cerco di mettere ordine anche tra i ricordi interessanti vissuti in quei frenetici cinque giorni di “full immersion” nel variegatissimo mondo del vino.

Tra le esperienze più significative , una presentazione -assaggio di alcuni vini rappresentativi della Nuova Zelanda e la visita allo stand letteralmente preso d’assalto da enofili curiosi e da visitatori in vena di assaggi e conoscenze dei vini del “nuovissimo mondo“. (more…)

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VINITALY 09La prima volta della Nuova Zelanda

Wednesday, March 25th, 2009

immagine-1.pngAnche la Nuova Zelanda per la prima volta quest’anno parteciperà al Vinitaly, che si terrà a Verona dal 2 al 6 di Aprile 2009. Allo Stand C4, Padiglione 11, International Hall, saranno presenti sette aziende vinicole che esporranno più di 75 varietà di viniprovenienti da diverse regioni della Nuova Zelanda, offrendo finalmente la possibilità di assaggiare gli eccellenti vini che questo Paese ha prodotto negli ultimi anni.

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ANCORA NUOVA ZELANDA Non solo Sauvignon e Chardonnay… ma anche Pinot noir!

Sunday, January 14th, 2007

Scusatemi, se di nuovo abbandono l’Italia con i suoi grandi vini e mi guardo in giro per vedere che cosa succede in altri paesi. Mi piace “viaggiare” – attraverso riviste e sulle onde di internet.

A novembre abbiamo pubblicato un articolo sul vino della Nuova Zelanda, ovvero sul fatto che è stata scoperta una sostanza misteriosa nel Sauvignon neozelandese che contribuisce all’aroma così unico e caratteristico di questo vino, con il quale – insieme allo Chardonnay – la Nuova Zelanda si è inserita nell’elenco dei vini eccellenti del mondo. (more…)

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SOSTANZA MISTERIOSA NEL SAUVIGNON BLANC Novità dalla Nuova Zelanda

Monday, November 20th, 2006

Kiwi - fonte: http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Apteryx_owenii_0.jpgRicevo e rilancio subito un’interessante novità che giunge dalla newsletter del sito tedesco Wein Plus.

La Nuova Zelanda, una volta solo nota per i “kiwi” – gli uccelli, non la frutta – può essere considerata dal punto di vista enologico una specie di miracolo. In poco più di dieci anni il paese è riuscito a lasciarsi dietro la produzione di vino di scarsa qualità e si è proposta al mondo con dei vini stupendi. Si è inserita nell’elenco dei vini eccellenti del mondo con due bianchi – il Sauvignon e lo Chardonnay.
In particolare i vini prodotti con Sauvignon Blanc hanno caratteristiche così straordinarie che c’è da pensare che la Nuova Zelanda sia il territorio preferito per quest’uva. Infatti emerge da una nuova ricerca scientifica che il Sauvignon Blanc della Nuova Zelanda contiene una sostanza che non si trova nei vini di questo vitigno in nessun altra parte del mondo. (more…)

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