Ristorante doc

 Il Ristorante doc, in via Milano a Trento, ha saputo distinguersi negli anni recenti con proposte innovative e una comunicazione all’avanguardia.
Oggi riparte con una nuova-"vecchia" gestione che promette ancora maggiore attenzione alla qualità della proposta: Massimo Cecchin, attuale titolare, è infatti uno dei fondatori della realtà doc.

Mantenendo la completezza di un’offerta che prevede ristorante, pizzeria e caffè, con un menu del giorno "veloce" per l’ora del pranzo e un menu a la carte di sera, Massimo Cecchin propone un maggiore ritorno alla tipicità dei prodotti e alla cucina tradizionale con una prevalenza, nella carta dei vini, delle etichette trentine.

Il menu a la carte, variato secondo il ritmo naturale delle stagioni, è pensato per incontrare il gusto di un pubblico molto ampio, così come la vasta scelta di vini al bicchiere e in bottiglia, particolarmente attenta ai prodotti trentini.

Il ristorante doc è partner di Wine Blog dal 15 dicembre 2005: leggi la presentazione.

Ristorante doc
Via Milano 148
Trento
tel. 0461.237489
fax 0461.260707
info@docristorante.it

Prenotazione gradita per gruppi.